|
Zalmfilet Met Wasabi
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: Zie bereiding
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snijd 300 gr zalmfilet in 6 gelijke stukken. Bestrooi met 2 tl wasabipoeder. verhit 1 el olie in de koekenpan. Bak de zalm in ca. 4 minuten net gaar. Neem de pan van het vuur en sprenkel 2 el sojasaus en 1 tl citroensap over de zalm. Serveer met rijst en met azijn op smaak gebrachte komkommersalade.
|
|
|